
首爾美食推薦
首爾是韓國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化教育中心,也是較繁華的現(xiàn)代化大都市之一。它有著韓國(guó)共同性的特征,而同時(shí)又展現(xiàn)自己獨(dú)特的風(fēng)味。首爾飲食亦不例外,不僅有一般韓國(guó)飲食的特點(diǎn),而且更有自身的一些地域特色,接下來就和8682赴韓整形網(wǎng)的小編來一起了解一下吧。
,從朝鮮時(shí)代起,首爾就一直都是韓國(guó)的,所以,今仍然保留著舊時(shí)的飲食風(fēng)格。首爾的飲食不是很咸也不是很辣,味道適中;量雖較少,但品種繁多,其強(qiáng)調(diào)菜式的美觀大方;
第二,排場(chǎng)大,講禮儀。因?yàn)樵醋詫m廷飲食,所以首爾飲食比較講究排場(chǎng),同時(shí)也非常重視用餐的禮儀,如長(zhǎng)者沒有開始用餐,其他人就不能動(dòng)筷等。
首爾特色餐廳以及美食推薦:
土俗村:
人參雞湯是韓國(guó)游客不容錯(cuò)過的美食:在童子雞膛內(nèi)放入糯米、大棗、大蒜、人參后,長(zhǎng)時(shí)間燉煮,可隨個(gè)人喜好放入胡椒、鹽巴食用。由于營(yíng)養(yǎng)豐富,因此是炎夏補(bǔ)充汗水流失的補(bǔ)品。
土俗村毗鄰景福宮,曾榮獲首爾市政府頒發(fā)的“傳統(tǒng)飲食店”榮譽(yù),是首爾市較的人參雞湯餐廳。無論是在裝潢方面還是在食物的味道方面,都洋溢著濃郁的韓國(guó)風(fēng)情,值得一去!(注:服務(wù)員會(huì)講中文)
地址:首爾市鐘路區(qū)體府洞85-1
交通:地鐵3號(hào)線景福宮站,2號(hào)出口
大長(zhǎng)今餐廳:
曾經(jīng)《大長(zhǎng)今》這部電視劇風(fēng)靡亞洲多國(guó),劇里眾多精致可口的宮廷美食讓人垂涎欲滴。如果你想品嘗正宗韓國(guó)宮廷料理,那么建議不妨到“大長(zhǎng)今餐廳”,它是獲MBC電視臺(tái)認(rèn)可,準(zhǔn)許使用《大長(zhǎng)今》劇名作為名字的餐廳。
地址:首爾市中心區(qū)獎(jiǎng)忠洞2街200-82
交通:地鐵3號(hào)線東大入口站,5號(hào)出口
古宮:
韓國(guó)的石鍋拌飯美名遠(yuǎn)播,它是在白米飯上蓋上黃豆芽、肉和雞蛋等佐料,盛在滾燙的石碗內(nèi),在加上適量的辣椒醬后,攪拌即食。石碗內(nèi)多種材料的味道相混合形成獨(dú)特的風(fēng)味,鍋底的鍋巴更是一絕。其中較正宗的石頭鍋拌飯則當(dāng)屬全州拌飯。“古宮”是其具有代表性的餐廳,新鮮的全州特產(chǎn)野菜、泡菜搭配白米飯、生雞蛋等豐富材料攪拌一起,一鍋既美味又營(yíng)養(yǎng)還很健康的全州拌飯讓人胃口大開。
地址:首爾市中區(qū)明洞2街12-14
交通:地鐵4號(hào)線明洞站,9號(hào)出口
山村:
“山村”是首爾較出名的素菜館,主營(yíng)韓國(guó)傳統(tǒng)寺廟齋食,以烹飪各種野菜、野菌見長(zhǎng)。喜歡素食的游客值得一去!而且他強(qiáng)調(diào)健康、養(yǎng)生的飲食概念,從而獲得眾多食客捧場(chǎng)。此外,餐廳在每晚8點(diǎn)后還提供傳統(tǒng)歌舞表演,想去品嘗一番就要提早出門了!
地址:首爾市鐘路區(qū)寬勛洞14
交通:地鐵3號(hào)線安國(guó)站,6號(hào)出口
綜述:
在首爾,位于西大門區(qū)大新洞的石蘭,以及韓國(guó)之家的韓式客飯很有名,午餐尤為價(jià)廉,須提前電話預(yù)約。冷面在各大眾化餐廳都有,較有代表性的是又來屋。首爾的梨泰院花園、三元花園、西門會(huì)館等則以烤肉出名。而韓國(guó)泡菜更是韓國(guó)大眾食品,但在不同的餐館會(huì)有不同的味道。
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