首爾美食推薦

　　首爾是韓國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化教育中心，也是較繁華的現(xiàn)代化大都市之一。它有著韓國(guó)共同性的特征，而同時(shí)又展現(xiàn)自己獨(dú)特的風(fēng)味。首爾飲食亦不例外，不僅有一般韓國(guó)飲食的特點(diǎn)，而且更有自身的一些地域特色，接下來就和8682赴韓整形網(wǎng)的小編來一起了解一下吧。

　　，從朝鮮時(shí)代起，首爾就一直都是韓國(guó)的，所以，今仍然保留著舊時(shí)的飲食風(fēng)格。首爾的飲食不是很咸也不是很辣，味道適中;量雖較少，但品種繁多，其強(qiáng)調(diào)菜式的美觀大方;

　　第二，排場(chǎng)大，講禮儀。因?yàn)樵醋詫m廷飲食，所以首爾飲食比較講究排場(chǎng)，同時(shí)也非常重視用餐的禮儀，如長(zhǎng)者沒有開始用餐，其他人就不能動(dòng)筷等。

　　首爾特色餐廳以及美食推薦:

　　土俗村：

　　人參雞湯是韓國(guó)游客不容錯(cuò)過的美食：在童子雞膛內(nèi)放入糯米、大棗、大蒜、人參后，長(zhǎng)時(shí)間燉煮，可隨個(gè)人喜好放入胡椒、鹽巴食用。由于營(yíng)養(yǎng)豐富，因此是炎夏補(bǔ)充汗水流失的補(bǔ)品。

　　土俗村毗鄰景福宮，曾榮獲首爾市政府頒發(fā)的“傳統(tǒng)飲食店”榮譽(yù)，是首爾市較的人參雞湯餐廳。無論是在裝潢方面還是在食物的味道方面，都洋溢著濃郁的韓國(guó)風(fēng)情，值得一去!(注：服務(wù)員會(huì)講中文)

　　地址：首爾市鐘路區(qū)體府洞85-1

　　交通：地鐵3號(hào)線景福宮站，2號(hào)出口

　　大長(zhǎng)今餐廳：

　　曾經(jīng)《大長(zhǎng)今》這部電視劇風(fēng)靡亞洲多國(guó)，劇里眾多精致可口的宮廷美食讓人垂涎欲滴。如果你想品嘗正宗韓國(guó)宮廷料理，那么建議不妨到“大長(zhǎng)今餐廳”，它是獲MBC電視臺(tái)認(rèn)可，準(zhǔn)許使用《大長(zhǎng)今》劇名作為名字的餐廳。

　　地址：首爾市中心區(qū)獎(jiǎng)忠洞2街200-82

　　交通：地鐵3號(hào)線東大入口站，5號(hào)出口

　　古宮：

　　韓國(guó)的石鍋拌飯美名遠(yuǎn)播，它是在白米飯上蓋上黃豆芽、肉和雞蛋等佐料，盛在滾燙的石碗內(nèi)，在加上適量的辣椒醬后，攪拌即食。石碗內(nèi)多種材料的味道相混合形成獨(dú)特的風(fēng)味，鍋底的鍋巴更是一絕。其中較正宗的石頭鍋拌飯則當(dāng)屬全州拌飯。“古宮”是其具有代表性的餐廳，新鮮的全州特產(chǎn)野菜、泡菜搭配白米飯、生雞蛋等豐富材料攪拌一起，一鍋既美味又營(yíng)養(yǎng)還很健康的全州拌飯讓人胃口大開。

　　地址：首爾市中區(qū)明洞2街12-14

　　交通：地鐵4號(hào)線明洞站，9號(hào)出口

　　山村:

　　“山村”是首爾較出名的素菜館，主營(yíng)韓國(guó)傳統(tǒng)寺廟齋食，以烹飪各種野菜、野菌見長(zhǎng)。喜歡素食的游客值得一去!而且他強(qiáng)調(diào)健康、養(yǎng)生的飲食概念，從而獲得眾多食客捧場(chǎng)。此外，餐廳在每晚8點(diǎn)后還提供傳統(tǒng)歌舞表演，想去品嘗一番就要提早出門了!

　　地址：首爾市鐘路區(qū)寬勛洞14

　　交通：地鐵3號(hào)線安國(guó)站，6號(hào)出口

　　綜述：

　　在首爾，位于西大門區(qū)大新洞的石蘭，以及韓國(guó)之家的韓式客飯很有名，午餐尤為價(jià)廉，須提前電話預(yù)約。冷面在各大眾化餐廳都有，較有代表性的是又來屋。首爾的梨泰院花園、三元花園、西門會(huì)館等則以烤肉出名。而韓國(guó)泡菜更是韓國(guó)大眾食品，但在不同的餐館會(huì)有不同的味道。