素食減肥要注意的八個細節(jié)

　　一、素食過量也會胖

　　二、烹調方法很關鍵

　　烹調方法關系著你較后攝入身體的總熱量，所以非常重要。即便你的餐單上全是蔬菜和水果，也不要油炸，盡量選擇清蒸或者煮。如果一定要吃炒菜，那就盡量少用油。普通的食用油能換成橄欖油。于調味品，例如麻醬、豆瓣醬、奶油、芝士等等的，還是少用為妙。

　　三、重要的是天然

　　四、多喝水

　　不管是不是吃素，想要減肥，就一定要多喝水。如果你想喝果汁，倒點水稀釋一下會更好。如果你愛喝蘇打水和咖啡，那更要多喝水。

　　五、不要糖

　　吃糖的結果就是：想吃更多的糖。因為糖分會讓你的血糖高低不穩(wěn)定，從而刺激你吃更多的糖。所以盡量將甜食從你的食譜種刪掉。如果實在嘴巴饞，不妨用水果代替。

　　六、多吃蛋白質

　　素食可能會讓你變得容易餓，而且精神不振，這是因為缺少蛋白質。所以，即使吃素，也一定要多吃些豆制品或者堅果類食物來補充蛋白質。這些蛋白質熱量偏低，會給你帶來飽足感，還能幫助你構建身體的肌肉，更多的肌肉則意味著更多的熱量消耗。

　　七、注意吃的方式

　　晚上7點后，千萬不要進食，這點不管是吃葷還是吃素都要遵守。另外，少食多餐永遠是瘦身的不二法則，別讓你的胃總處在飽脹的狀態(tài)。

　　八、素食，依舊要運動

　　無論吃什么，想要真的瘦下來，運動是一定要做的。只有你的消耗大于攝入，身體才能開始燃燒脂肪。所以，別再偷懶了，趕快動起來吧!