明洞秀家雪濃湯 讓美味開(kāi)啟美好一天

　　雪濃湯是一道在長(zhǎng)時(shí)間熬制的牛骨頭湯中放入牛肉的韓國(guó)傳統(tǒng)料理。而“秀家”推出的雪濃湯種類(lèi)多樣，除了深受顧客喜愛(ài)的傳統(tǒng)雪濃湯之外，還有放入鮑魚(yú)或明太魚(yú)等多種廣受年輕人喜愛(ài)的新口味。乳白色清香撲鼻的雪濃湯讓人心曠神怡，是作為早餐的不二之選，更有美味拌飯和參雞湯搭配食用。采用家族經(jīng)營(yíng)模式的“秀家”，一貫堅(jiān)持杜絕使用含有化學(xué)物質(zhì)的調(diào)料，店內(nèi)提供的小菜也是純手工制作，是一個(gè)可以體驗(yàn)韓國(guó)大媽手藝的好地方。

　　純手工精心熬制的濃湯

　　雪濃湯選用的高湯是經(jīng)過(guò)三次反復(fù)熬制時(shí)間分別長(zhǎng)達(dá)24小時(shí)的牛骨頭湯，并且僅汲取較后一次熬制的湯汁制成。因?yàn)榘局七^(guò)程中湯內(nèi)并沒(méi)有放入其他調(diào)味料，顧客可以根據(jù)自身口味另外放入食鹽、胡椒粉及大蔥等調(diào)味。此外，湯中還放入了素面，而且沒(méi)人免費(fèi)贈(zèng)送1份米飯，可謂小豐盛。素面、米飯和高湯可以另外追加，千萬(wàn)不要委屈了自己的胃。

　　安享韓庭料理的純正美味

　　“秀家”從早晨7點(diǎn)開(kāi)始營(yíng)業(yè)，推薦您在這里用早餐。讓香氣濃郁的雪濃湯溫暖您的身心，為您揭開(kāi)嶄新一天的帷幕。