韓國美食之明洞POEM 幾十年的老咖啡店
在明洞逛街累了,想暫時找個咖啡廳歇息一會,這時你會想到哪家咖啡廳呢?熟悉明洞這塊地盤的人很喜歡去一家叫“POEM”的咖啡廳。因為在明洞這樣寸土寸金、店鋪周轉(zhuǎn)率很高的商業(yè)地段,“POEM”從1971年開業(yè)穩(wěn)穩(wěn)經(jīng)營今,口碑經(jīng)住了時間的考驗?,F(xiàn)在咖啡廳主人已經(jīng)傳到第二代,由創(chuàng)業(yè)者的兒媳婦來打理。就像店名“POEM”的中文意思“詩”一樣,它用精心準(zhǔn)備的美食送走又迎來新老顧客,隨著歲月的沉淀,自信感伴隨而來的悠閑氛圍成為咖啡廳較精華的部分。
“POEM”的回頭客很多,是因為放在客人面前的美食總能打動人心。據(jù)咖啡廳女主人的介紹,制作甜點和飲料的果蔬都是她每天清晨壓縮睡眠時間去市場直接選購的,充分保證了食物新鮮的口感。她注重食物的造型和色彩感,除一般的陶瓷食器和玻璃食器以外,還特地挑選能表現(xiàn)韓國特色的銅器類或是陶器類食器,和這間咖啡廳的厚重感很搭。
在明洞這樣的喧囂地段,不管是購物、聚會還是約會,要找到一家安靜又實惠的落腳點不容易。所以很多人在知道有這么一家詩一般的咖啡廳之后,會自然而然成為回頭客,“POEM”也才會這樣不急不緩穩(wěn)穩(wěn)經(jīng)營幾十年。如果碰巧你也想在明洞找這樣一間咖啡廳,那就來“POEM”坐一坐吧,一不小心也會成為回頭客之一喔。
地址:首爾特別市中區(qū)明洞2街54-7,2F
聯(lián)系電話:02-776-5003
交通:地鐵4號線明洞(Myeong-dong)站6號出口,步行5分鐘/地鐵2號線乙支路入口(Euljiro1(il)-ga)站
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