韓國美食之清進屋 品嘗超有名的醒酒湯

　　很多朋友在旅行時都容易情緒高漲而喝多酒吧？在韓國，飲酒過多后喝醒酒湯能緩解不適是眾所皆知的常識，一碗醒酒湯下肚，神清氣爽、酒意消退！這次我們?yōu)槟榻B的“清進屋”，是一家十分知名的醒酒湯店鋪，該店曾被眾多媒體采訪報道過，在韓國稱得上無人不知無人不曉。

　　“清進屋”位于鐘路一街，從地鐵1號線鐘閣站出發(fā)，步行5分鐘即可抵達。“清進屋”過去地處醒酒湯一條街的清進洞地區(qū)，2008年8月搬遷“恒佳鐘路城”。“清進屋”店內洋溢著大眾餐廳的舒適氛圍，讓人產生一種似曾相識的平靜之感。該店曾被眾多雜志、新聞、電視節(jié)目采訪報道，名聲遠揚。每逢午餐、晚餐、夜間23點凌晨1點等時間段，店內總是人聲鼎沸、賓朋滿座。

　　“清進屋”被稱為醒酒湯的始祖，歷史悠久。自1937年營業(yè)以來，今已往下傳了三代，味道始終未曾改變。此外，該店秉承著“上好食材、用心、傳統”的理念，每天店內的工作人員直接去市場采購較 新鮮的食材，不添加任何調味料，只選用對身體有益的食材熬煮而成。

　　“清進屋”引以為傲的醒酒湯味道鮮美，選用上好牛腿骨熬煮24小時后提取鮮湯，再加入牛脊骨、牛內臟、牛肉、牛血、豆芽、白菜等食材充分煨制，較后配上特制大醬、特制佐料、大蔥、生姜、大蒜調味而成。“清進屋”的特制大醬能去除牛內臟及牛血的腥味，您絲毫不必擔心湯汁味道太腥哦。此外值得一提的是，醒酒湯雖看起來不太美觀，但它含有大量蔬菜，因此堿性成分較高，享用醒酒湯對預防便秘、促進消化、美容養(yǎng)顏等方面均有顯著功效。

　　“清進屋”之所以吸引著如此多的顧客，不僅因為它的味道無與倫比，更在于它的服務周到貼心。該店遵循顧客上的服務理念，讓您感受較滿意的用餐體驗，心情好自然湯汁也就更加美味啦。此外，“清進屋”24小時營業(yè)，您大可不必擔心來店時間，無論何時都能盡興而歸，想必這也是“清進屋”廣受喜愛的秘密之一吧。三代相傳的傳統老字號美味，眾多媒體推薦的人氣佳肴，您是不是已經心動了呢？那么還猶豫什么呢，來到首爾就請一定不要錯過“清進屋”，無論您是否飲酒過多，營養(yǎng)豐富的醒酒湯都是值得您品嘗的無上美味哦！

　　地址：首爾特別市鐘路區(qū)鐘路1街24,恒佳鐘路城1F123號

　　聯系電話：02-735-1690

　　交通：地鐵1號線鐘閣(Jonggak)站1號出口，步行5分鐘