一杯熱巧克力讓清冷的秋季變得甜蜜溫馨起來(lái)。熱巧克力的關(guān)鍵在于巧克力的質(zhì)量，而決定巧克力好壞的標(biāo)準(zhǔn)則是可可含量，一般可可含量超過(guò)50%便被認(rèn)為是上品。除了原料以外，巧克力對(duì)溫度也很敏感，這便十分考驗(yàn)巧克力師的技巧了。

　　較近幾年，不少海外留學(xué)歸來(lái)的實(shí)力派巧克力師在首爾開起了甜品店，這對(duì)巧克力愛好者來(lái)說(shuō)是一種福音。一起來(lái)尋找首爾較美味的巧克力吧。

　　et M’amie咖啡廳

　　et M’amie咖啡廳內(nèi)部簡(jiǎn)潔現(xiàn)代

　　巧克力蛋糕入口綿密，是這里的招牌甜品

　　這家連鎖店在弘大、梨泰院先后開設(shè)分店。各種巧克力飲品、法式蛋撻、巧克力蛋糕是這里的較 大特色，此外也提供海鮮咖喱、奶油雞肉意大利面等。放入酸橙的Mojito也不容錯(cuò)過(guò)。

　　地址：首爾市龍山區(qū)漢南洞736-9號(hào)1樓

　　價(jià)格：熱巧克力4800韓元、歐雷巧克力5500韓元

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：下午2點(diǎn)-晚11點(diǎn)