韓國美食之首爾比珍島海鮮砂鍋

　　用鮑魚、蝦、蛤仔、花蟹、貽貝、牡蠣等強(qiáng)大的海鮮陣容烹制而成的海鮮砂鍋，不僅味道鮮美還分量十足，使“比珍島海鮮砂鍋”店名聲大噪。比珍島是隸屬于慶尚南道統(tǒng)營市的一個島嶼。

　　本店的老板出生于緊鄰比珍島的巨濟(jì)島，自小吃父親從海里捕回的魚貝海鮮長大。每次父親捕魚回來，母親都會做新鮮美味的海鮮砂鍋，本店老板傳承母親手制的味道，開始經(jīng)營起這家店。本店人氣超高，店門口總是是排著長長的隊伍。中午提供正餐菜單，晚上您還可以在此品嘗新鮮的生魚片、燒烤等等。

　　在“比珍島海鮮砂鍋”店里，墻壁上有小貼士寫道在本店內(nèi)叫店員時，禁止使用“這兒、老板、阿姨”等這類用語，而要直呼其名。這樣以來，縮小了店員與顧客之間的距離，通過直呼其名的方式禮貌地對待自己的員工，也使店里的氛圍更顯親切、和諧。來到“比珍島海鮮砂鍋”店，簡直就讓您感覺像來到了“海洋之家”一樣，其新鮮美味的海鮮砂鍋，您不可不嘗哦！

　　地址：首爾特別市西大門區(qū)蛤洞21-23

　　聯(lián)系電話：02-312-2867

　　交通：地鐵2號線忠正路(Chungjeongno)站3號出口，步行3分鐘