老年斑治療食物調整要調整好動物脂肪和植物脂肪的攝入比例（正常比例為1：2）。植物脂肪雖含不飽和脂肪酸較多，但單吃素食也不能阻止褐色素的含量增加，所以要改變拒葷偏素的飲食習慣。

　　此外，要保持心情舒暢和"二便"通暢。多吃新鮮蔬菜特別是洋蔥、蘿卜、芹菜、菠菜、杏仁、大棗等。每天服維生素E100單位和維生素C300～500毫克，連服2年，可明顯減緩動脈硬化斑和老年斑的發(fā)展。此外，身體裸露處要避免紫外線長時間照射。不要用手搔抓老年斑，也不要濫用刺激性外用藥，必要時，可在醫(yī)生指導下選用5％氟脲嘧啶軟膏、液氮冷凍或激光治療來消除老年斑。