蜂蜜

　　蜂蜜對女人來說確實是美容養(yǎng)顏的圣品，但是如果在錯誤的時間服食蜂蜜的方法不正確，可是會威脅到身體健康的，在深秋季節(jié)如果服食蜂蜜不當(dāng)可能會導(dǎo)致食物中毒哦！這是怎么回事呢？為什么在深秋食用蜂蜜會中毒呢？看看下面的內(nèi)容吧。

　　蜂蜜具有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌功能等作用。《本草綱目》記載：“蜂蜜有五功：清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。”因此，在秋天常服用蜂蜜，可以防止秋燥對人體的傷害，起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。

　　深秋，食用秋后采制的生蜂蜜(養(yǎng)蜂人在蜂房旁現(xiàn)采現(xiàn)賣的“生蜜”)容易發(fā)生蜂蜜中毒。為什么呢?其實蜂蜜中毒的原因與植物花蜜中所含的毒成分有關(guān)。自然界中的植物分為有毒和無毒兩種，無毒的植物花期較早，多在春天；而有毒的植物花期比較晚，大多在深秋季節(jié)。此時蜜蜂在深秋采集的花蜜就來自于有毒的話，所以如若食用了這種有毒的生蜂蜜，人體可能會出現(xiàn)過敏、咳嗽、惡心等食物中毒的癥狀。

　　所以我們在購買蜂蜜時，需要了解該蜜的產(chǎn)地與采收季節(jié)，以免誤食中毒。食用時要盡量先熬開成熟蜜，尤其是老年人和嬰幼兒，因胃腸功能較弱，肝臟解毒能力差，更不宜食用秋后生蜂蜜。（文/小麥）