
韓國健康與美食之旅的之地——平昌
該項(xiàng)目2年間獲得的扶持預(yù)算達(dá)4億韓元(約合244.3萬元人民幣),項(xiàng)目的成立將促進(jìn)飲食開發(fā)、飲食服務(wù)業(yè)專門人才培養(yǎng)、飲食文化活動、料理競賽及改善待客服務(wù)等相關(guān)方面的發(fā)展。
平昌郡的蓬坪孝石文化蕎麥村已在2012年被選定為“飲食服務(wù)地區(qū)”,并一直致力于發(fā)展飲食文化、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)、培養(yǎng)地方飲食產(chǎn)業(yè)等。
五臺山山菜村集該區(qū)的歷史、文化與自然資源于一身,將以山菜為中心的健康飲食推向世界,通過開發(fā)特色飲食文化來構(gòu)建追求健康理念的飲食服務(wù)地區(qū)。
平昌郡相關(guān)人員表示,為了2018年平昌冬奧會與各種活動的成功舉辦,將積極推進(jìn)平昌郡“飲食服務(wù)地區(qū)”的培養(yǎng)項(xiàng)目,將平昌建設(shè)成為“飲食平昌”、“美食之旅平昌”。
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