韓國(guó)人氣美食之釜山3代豬肉湯飯

　　釜山3代豬肉湯飯是位于釜山廣域市西面美食一條街里面的一家歷史悠久的飯店，從1949年距今已經(jīng)有65年的歷史。由于低廉的價(jià)格和純正的味道，在韓國(guó)本地的人氣也歷久不衰，更有在SBS、MBC、KBS的各種美食節(jié)目中被報(bào)道過(guò)。釜山有名的料理莫過(guò)于豬肉湯飯，而在釜山的豬肉湯飯中有名莫過(guò)于松亭3代豬肉湯飯。

　　3代豬肉湯飯里面種類雖少，但每一種都值得一嘗：豬肉湯飯、內(nèi)臟湯飯、韓式糯米湯飯、米腸、五花肉和白切肉等，特別是豬肉湯飯堪稱一絕！

　　這家店的特色飯當(dāng)然是豬肉湯飯，基本來(lái)店里的客人都會(huì)點(diǎn)上這么一碗味道濃郁、豬肉充足的特色飯。店家的外面用一口大鍋，時(shí)刻熬煮著一鍋不加任何調(diào)料的，鮮香不臊的豬骨湯底，小火慢慢燉著，湯色鮮美，時(shí)間越久，味道愈是醇厚。奶白色的豬肉湯上總是冒著濃濃的霧氣，水一點(diǎn)一點(diǎn)被蒸發(fā)走，卻把豬骨較精華的部分留下來(lái)，慢慢熬煮。

　　地址：釜山廣域市釜山鎮(zhèn)區(qū)釜田洞255-15

　　電話/傳真：051-806-5722

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：00:00-23:00

　　交通：釜山地鐵1、2號(hào)線西面站1號(hào)出口