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韓國美食之鐘路里門雪濃湯品嘗傳統(tǒng)滋味

http://www.66ub.cn/ 發(fā)布時間:2014年09月26日 10:27

來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯：xiongyuping 瀏覽：98

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[導(dǎo)讀]在韓國經(jīng)常能見到叫做“元祖”的店鋪，但是也許很多人都會有一個疑問：這個元祖的家店在哪里呢。這次給您介紹的店鋪就是做地道雪濃湯(牛骨湯)的正宗元祖店。這家店深受韓國的爺爺奶奶們喜愛，接下來就向您展示一下它的魅力吧。

　　在韓國經(jīng)常能見到叫做“元祖”的店鋪，但是也許很多人都會有一個疑問：這個元祖的家店在哪里呢。這次給您介紹的店鋪就是做地道雪濃湯(牛骨湯)的正宗元祖店。這家店深受韓國的爺爺奶奶們喜愛，接下來就向您展示一下它的魅力吧。

　　從地鐵1號線鐘閣站步行4分鐘，即可到達聚集著知名企業(yè)和政府機關(guān)的細長小道。盡管“里門雪濃湯”自1902年開業(yè)以來已經(jīng)有百年歷史，但由于鐘路的再開發(fā)，2011年4月25日被強制搬遷，不過新址仍位于鐘路區(qū)，搬遷后再次開張。以前掛在店里的帶著歷史沉淀感的招牌，現(xiàn)在置于店鋪的門前。

　　這道保留了一百多年傳統(tǒng)味道的“里門雪濃湯”，很多電視節(jié)目、雜志、報紙上都出現(xiàn)過它的身影。不僅有很多光顧了數(shù)十年的忠實顧客，而且附近公司的上班族也會常來吃午餐。雪濃湯里富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素和骨膠原等營養(yǎng)成分，因為口味清淡，所以也非常適合小朋友吃。

　　營養(yǎng)豐富的雪濃湯，做早餐不油膩，做午餐吃盡興，做晚餐外加點韓國燒酒、煮牛肉更是一種享受。而且可以外帶，回到酒店吃味道也依舊鮮美。元祖雪濃湯店——“里門雪濃湯”，百年歷史的韻味，還需要您親自來品味！

　　地址：首爾特別市鐘路區(qū)堅志洞88

　　聯(lián)系電話：02-733-6526

　　交通：地鐵1號線鐘閣(Jonggak)站3-1號出口，步行4分鐘

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