濟州島較適合吃貨們來一次美食之旅。濟州島西部有著美麗的海濱道路和溫馨的林中村莊，同時美食也也是無窮無盡，讓我們一起去探訪一下吧。

　　慢食之美：濟州Slobbie

　　濟州Slobbie堅持采用本土有機農(nóng)原料和慢烹制的方法

　　位于涯月里的濟州Slobbie是首爾弘大Slobbie咖啡廳的2號店。這家店年輕的廚師們利用當?shù)厥巢拈_發(fā)出不少獨特的菜品，獲得了挑剔吃貨們的好評。

　　鄉(xiāng)下濃湯搭配石頭面包健康而美味

　　其中鄉(xiāng)下濃湯和濟州石頭面包格外受歡迎。鄉(xiāng)下濃湯采用濟州本土產(chǎn)的胡蘿卜、土豆等新鮮蔬菜，醇香濃厚，搭配用濟州島白米制成的石頭面包堪稱一絕。石頭面包盡管看起來又黑又硬，但是內(nèi)里口感卻柔軟而充滿彈性。濟州Slobbie每日都會直接烘焙，保證新鮮口感。

　　涯月拌飯使用了當?shù)禺a(chǎn)時令蔬菜

　　此外，采用各種時令蔬菜和菌菇烹制而成的涯月拌飯也值得品嘗。

　　地址：濟州市涯月邑涯月路4號

　　營業(yè)時間：上午11點-晚9點，下午3點-5點休息