現(xiàn)在流行減肥，身邊的同事及朋友都常嚷著要減肥，雖然說減肥，但卻看她們吃得毫無節(jié)制又亂吃亂試，一點正確的飲食觀念也沒有。其實，只要我們持有一套正確的飲食觀念，不用經(jīng)常依靠市面上林林總總的減肥藥物，我們也可以吃出一副窈窕身材！

　　養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣  不要以為要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣只是小朋友要做的事情，事實上，成年人也必須持之以恒。一旦飲食不均，或暴飲暴食，要回頭時已很困難。

　　對食物的態(tài)度 

　　減肥的人士千萬不要對食物患上恐懼癥，因為心里越是害怕，壓抑在心中的食欲就會越大。一旦難以壓抑心中的食欲時，便會變得反常，可以突然間暴飲暴食。引起暴食癥也是這個原因，壓抑心中的食欲反而會帶來負(fù)面的后果。故此，我們對待食物，應(yīng)持有欣賞及試味的心態(tài)去細(xì)嘗，這樣才不會有突然的反常情況出現(xiàn)。

　　定時進食 

　　要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，切不可減去進食的餐數(shù)。有些減肥人士不吃早餐或午餐，但莫以為這是一個可行的方法，因為這些減肥人士往往以為自己在一天里節(jié)食了若干部分，晚上便會有肆意進食的反常心態(tài)。這往往會得不償失，令體重驟升驟降，對身體帶來傷害。

　　認(rèn)識食物 

　　要食得健康，首要做的是要認(rèn)識各類食物中的成分。每種食物的成分各有不同，如熱量、脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)、添加劑或糖分等，有些食物其碳水化合物可以很高，有些食物其碳水化合物卻低得很，若我們略知平常要吃得食物所含的分量，便懂得挑選什么類型的食物來吃了。

　　進食心情

　　除了要懂得挑選低脂肪的食物來吃以外，進食時的心情也會影響我們的食欲。當(dāng)我們進食時，應(yīng)盡量使環(huán)境清靜，進食時保持心情悠閑舒適，并將所有公事或私事全拋諸腦后，盡量放松心情去享受眼前的佳肴。

　　進食態(tài)度 

　　每一種食物都有其獨特的味道，甜、酸、苦、辣，各有各的特色。我們在進食時，用心去感受每一種食物所含的獨特滋味，細(xì)心咀嚼品味，方能領(lǐng)略每種食物中的味道。吃，就會成為一種享受。

　　循序漸進 

　　若要改善以往不健康的飲食習(xí)慣，不應(yīng)該突然說改就改，應(yīng)該給自己一個過渡期，將以往的飲食習(xí)慣慢慢改去，循序漸進。若是我們到酒樓點菜的時候，可吩咐侍者減去小部油分，當(dāng)我們慢慢適應(yīng)其味道后，再減去部分油分，持之以恒，其后更可完全“走油”，吃出健康。

　　適可而止 

　　每餐應(yīng)吃得適可而止，譬如一位年長的減肥女士，每天需要的熱量為6000千焦，每餐的熱量便大約為2000千焦，如果午餐吃得較為過量，晚餐便應(yīng)少吃一點，盡量平衡每日所需的熱量。那就可以吃出一副窈窕身材。