紅棗

　　大家都知道，紅棗對(duì)女人來(lái)說(shuō)是補(bǔ)血圣品，特別是女性經(jīng)期內(nèi)，尤其需要喝紅棗茶來(lái)補(bǔ)充流失的營(yíng)養(yǎng)和血液。其實(shí)紅棗不只對(duì)女性有益，只要能夠正確的掌握紅棗食譜，和其他食品搭配食用對(duì)大家的身體健康都有益哦！

　　紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒

　　紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此將其掰開(kāi)再?zèng)_泡。

　　紅棗熬湯，止咳潤(rùn)肺

　　唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤(rùn)肺。做法：把銀耳放在清水中發(fā)開(kāi)，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開(kāi)后，改用文火再煮半個(gè)小時(shí)，即可熄火。

　　紅棗熬粥，安神助眠

　　中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。

　　紅棗的做法還有很多，比如愛(ài)喝酒的女性就可以用紅棗泡酒，這樣的酒不僅能夠養(yǎng)生，還對(duì)美容養(yǎng)顏有所幫助。（文/小麥）