營(yíng)養(yǎng)黑米減肥食譜
在營(yíng)養(yǎng)方面,黑米也有不少的優(yōu)勢(shì)。它含有充足的碳水化合物,蛋白質(zhì)數(shù)量略低,但質(zhì)量比其他糧食好一些,脂肪很低,但米胚中含有少量的必需脂肪酸和維生素E,除了B12之外的B族維生素含量豐富,還有相當(dāng)多的鉀、鎂、鐵等微量元素也比白米豐富很多。
此外,黑米減肥法體重下降速度不如蛋白質(zhì)減肥法快,但比較穩(wěn)定,而且不易反彈。安全性也較高,兩周內(nèi)不會(huì)帶來不適反應(yīng)。
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